Hoy saludamos a quienes, con dedicación e innovación, hacen posible el desarrollo del sector, fomentando el crecimiento y la mejora continua en virtud del progreso de nuestro país.
Feliz Día del Porcinocultor Leer entrada »
Del 09 al 15 de junio se celebra la Semana de la Carne de Cerdo y desde Gitep aprovechamos la oportunidad para poner en valor una de las proteínas más consumidas a nivel mundial y destacar sus múltiples beneficios nutricionales.
Semana de la Carne de Cerdo 2026 Leer entrada »
Ingredientes Proteína: 500g de carne de paleta cerdo cortada en tiras finas o cubos. Vegetales: Brócoli (arbolitos pequeños), zanahoria, cebolla blanca o morada, y pimientos de colores. Sabor: Ajo picado, jengibre fresco, salsa de soja, y opcionalmente salsa de ostras o aceite de sésamo. Espesante: Una cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua
Semana de la carne de cerdo – Receta: Wok de carne de cerdo y brócoli Leer entrada »
Ingredientes 1 kg de bondiola 1 cebolla 1 puerro 1/2 ají rojo 1/2 ají verde 2 tomates 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza 200 ml de caldo de verduras 250 ml de cerveza negra Especias a gusto Sal y pimienta Preparación Cortar la cebolla y el morrón en tiras, en una sartén caliente
Semana de la carne de cerdo – Receta: Bondiola a la cerveza Leer entrada »
Compartimos este fragmento de una charla con Daniel Fenoglio, presidente de Grupo Pacuca, donde habla sobre todo lo que la carne porcina tiene para ofrecerle hoy a los consumidores.
Entrevista a Daniel Fenoglio sobre la carne de cerdo Leer entrada »
Compartimos una nota que la Federación Porcina Argentina le realizó a nuestro presidente, Manuel Nicolás.
Trabajo en red para potenciar a los productores Leer entrada »
Les dejamos un video que resume los mejores momentos del XI Congreso GITEP 2025, llevado a cabo el 16 y 17 de octubre. El encuentro reunió a referentes del sector porcino, profesionales, empresarios y especialistas, fue un gran éxito y una experiencia enriquecedora para todos. Una vez más, la producción porcina de nuestro país tuvo
Los mejores momentos del XI Congreso Gitep 2025 Leer entrada »
El 13 y 14 de noviembre, en la ciudad de Villa del Dique, el grupo llevó a cabo la última reunión del 2025.
Cierre de año 2025 Leer entrada »
Les compartimos un resumen de lo que fue la XI Edición del Congreso GITEP.
¡Gracias por hacerlo posible! Leer entrada »
La XI Edición del Congreso GITEP, que se llevó a cabo los días 16 y 17 de octubre, fue un gran éxito y una experiencia enriquecedora para todo el sector porcino argentino.
Así pasó el XI Congreso Gitep 2025 Leer entrada »
